یکی از موضوعات مهم ثبات دمای نگهداری مواد غذایی و .. است.
برای تهیه نقشه دمایی ابتدا باید یک پروتکل آماده شود
نقشه دمایی یک عملیات فنی است که شامل 2 بخش سخت افزاری و نرم افزاری میشود.